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α-半乳糖苷酶(α-GAL)活性檢測試劑盒 意義：α-GAL (EC 3.2.1.22)廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中，能專一地催化 α 半乳糖苷鍵的水解，主要參與棉子糖、水蘇糖、蜜二糖和半乳甘露聚糖等半乳糖苷的降解。α-GAL 對于植物種子的萌發至關重要，種子萌發初期，其催化產生的 D-半乳糖通過糖酵解途徑迅速轉化和消耗，為種子的萌發提供最初的能量來源，后期則主要參與細胞壁儲藏多糖水解

胰蛋白酶活性檢測試劑盒 意義：胰蛋白酶 (Trypsase, Parenzyme) 選擇性水解變性蛋白質中由賴氨酸或精氨酸的羧基所構成的肽鏈，是一種重要的消化酶。此外，胰蛋白酶還廣泛應用于膿胸、血胸、外科炎癥、潰瘍、創傷性損傷等所產生的局部水腫、血腫及膿腫等的輔助治療。

堿性磷酸酶(AKP/ALP)活性檢測試劑盒 意義：堿性磷酸酶 (AKP/ALP) 是一種含鋅的糖蛋白酶，在堿性環境中可水解各種天然及人工合成的磷脂單酯化 合物。AKP/ALP 廣泛分布于人體各臟器中，以肝臟為主。

琥珀酸脫氫酶(SDH)活性檢測試劑盒 意義：琥珀酸脫氫酶 (Succinate Dehydrogenase, SDH; EC 1.3.5.1) 廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中。SDH 是線粒體的一種標志酶，位于線粒體內膜上的一種膜結合酶，是連接呼吸電子傳遞和氧化磷酸化的樞紐之一。此外，為多種原核細胞產能的呼吸鏈提供電子。

多酚氧化酶(PPO)活性檢測試劑盒 意義：多酚氧化酶 (Polyphenol Oxidase, PPO) (EC1.10.3.1) 主要存在于動物、植物、微生物和培養細胞中，是一種含銅的氧化酶，能使一元酚和二元酚氧化產生醌，從而引起褐化，與果蔬加工、茶葉品質和組培等密切相關。 原理：PPO能夠催化鄰苯二酚產生醌，后者在525nm有特征光吸收。

過氧化物酶(POD)活性檢測試劑盒 意義：過氧化物酶(Peroxidase，POD) (EC 1.11.1.7) 泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中，可催化過氧化氫氧化酚 類和胺類化合物，具有消除過氧化氫和酚類、胺類毒性的雙重作用。 原理：POD 催化 H2O2 氧化特定底物，在 470nm 有特征光吸收。